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15 Stoffwechsel fördernde Lebensmittel Die Wissenschaft sagt, Sie sollten essen


Minimalistischer Bäcker

Es scheint, als gäbe es auf dem heutigen Markt einen Überschuss an Pulvern und Getränken, die behaupten, Fett zu verbrennen und den Stoffwechsel anzukurbeln. Die wahre Wirksamkeit eines dieser magischen Produkte lässt uns ein wenig skeptisch. Wenn es darum geht, durch Ihre Ernährung einen dauerhaften Einfluss auf Ihren Stoffwechsel auszuüben, bleibt nichts so nachhaltig wie frisches Essen.

Dies ist wahrscheinlich keine Überraschung, aber viele der besten Lebensmittel, die den Stoffwechsel ankurbeln, stammen aus einfachen Produkten. Bunte Früchte und lebhaftes Grün sind eine einfache Möglichkeit, die nährstoffreichsten Produkte im Lebensmittelgeschäft zu finden. Sie sind mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen gefüllt, die Ihren Stoffwechsel ankurbeln und Ihrem Körper die Nahrung geben, die er benötigt.

Schließlich können Sie alle abenteuerlichen Diäten probieren, die Sie möchten. Letztendlich ist es jedoch die wahrste und einfachste Möglichkeit, ein gesundes Gewicht zu halten, wenn Sie gutes, echtes Essen zu sich nehmen. Weil Sie essen müssen, können Sie auch Lebensmittel essen, die Ihren Stoffwechsel auf dem Höhepunkt halten. Wir fassen 15 der besten stoffwechselfördernden Lebensmittel zusammen, die Sie Ihrer Einkaufsliste hinzufügen können.

Linsen

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Bekommst du genug Eisen? Bei über 20% der Frauen ist dies nicht der Fall, und Ihr Körper benötigt Eisen, um seine Kalorienverbrennungsprozesse effektiv durchzuführen. Eisen fördert den Sauerstofffluss im Körper, wodurch die Energie und der Stoffwechsel gesteigert werden. Nur eine Tasse Linsen liefert 35% Ihres täglichen Eisenbedarfs sowie Eiweiß und Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.

Kreuzblütler

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Kreuzblütler wie Brokkoli, Kohl, Blumenkohl und Rosenkohl enthalten drei essentielle Nährstoffe, die Ihren Stoffwechsel anregen: B-Vitamine, Kalzium und Vitamin C. Sie haben auch einen hohen Wasser- und Fasergehalt, eine Kombination, die die Fähigkeit Ihres Körpers erhöht, Fett zu verbrennen.

Bohnen

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Bohnen (denken Sie rot und schwarz, nicht aufgefrischt) sind eine mit Ballaststoffen beladene, den Stoffwechsel anregende Nahrung, die den Insulinspiegel nach dem Essen senkt und die Insulinsensitivität mit der Zeit verbessert. Das Ergebnis? Ihr Körper speichert weniger Fett. Die B-Vitamine und das Zink in den Bohnen steigern das Testosteron, was zur Steigerung der Energie und zum Aufbau kalorienverbrennender Muskeln beiträgt.

Mageres Fleisch

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Ihr Körper arbeitet beim Verdauen von Eiweiß härter als beim Verdauen von Fett oder Kohlenhydraten. Gutes mageres Fleisch wie weißes Fleisch, Hühnchen und Pute zu essen, beschleunigt den Stoffwechsel, einfach weil sie so viel Energie benötigen, um vollständig zu verdauen. Außerdem hilft all dieses Protein dabei, Ihre Muskelmasse zu erhalten und Ihren Stoffwechsel auf seinem Höhepunkt zu halten.

Beeren

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Es wurde gezeigt, dass Beeren positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel, die Stabilisierung des Glukosespiegels und die Verringerung des Körperfettgehalts haben. Der Verzehr von roten Beeren wirkt sich nachweislich positiv auf die kardiovaskuläre Gesundheit aus.

Hafer

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Hafer hält nicht nur Ihren Insulinspiegel nach dem Verzehr niedrig, sondern verhindert auch Blutzuckerspitzen, die Ihrem Körper signalisieren, Fett zu speichern, sondern enthält auch reichlich Ballaststoffe. Wenn Ihr Körper diese Ballaststoffe abbaut, verbrennt er Kalorien.

Zitrusfrüchte

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Zitrusfrüchte, insbesondere Zitronen und Grapefruits, eignen sich hervorragend für die Verdauung. Sie sind zuckerarm und enthalten ein Antioxidans, das Ihre Blutzuckerreaktion nach den Mahlzeiten senken kann. Das Vitamin C hilft Ihrem Körper, Fett schneller abzubauen.

Scharfe Pepperoni

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Würzige Lebensmittel enthalten natürliche Chemikalien, die den Stoffwechsel ankurbeln. Capsaicin, die Verbindung, die Paprika heiß macht, ist auch genau das, was Ihrem Körper hilft, mehr Energie zu verbrennen. Kann nicht mit Paprika umgehen? Es hat sich gezeigt, dass bereits eine Prise Cayennepfeffer den Stoffwechsel drei Stunden nach dem Essen um bis zu 25% ankurbelt und gleichzeitig den Hunger lindert.

Zimt

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Es ist bekannt, dass verschiedene Gewürze (wie Cayennepfeffer, wie Sie gerade erfahren haben) den Stoffwechsel ankurbeln, aber Zimt schränkt auch Ihre Naschkatzen ein, hilft, den Blutzucker auszugleichen und verbessert die Insulinsensitivität. Fügen Sie es Ihrem Dessert hinzu, um Blutzuckerspitzen nach dem Essen zu verhindern.

Knoblauch

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Knoblauch unterstützt einen ausgeglichenen Blutzucker und einen gesunden Stoffwechsel. Studien haben auch gezeigt, dass der Verzehr von Knoblauch die Anzahl der verbrannten Kalorien über den Tag erhöhen und gleichzeitig die Fettproduktion des Körpers verringern kann.

Öliger Fisch

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Fettige Fische wie Lachs, Hering und Thunfisch sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Omega-3-Fettsäuren reduzieren die Resistenz gegen Leptin, ein Hormon, das eine wichtige Rolle bei der Bestimmung der Fettverbrennung spielt. Sie gleichen auch den Blutzucker aus und reduzieren Entzündungen, die beide zur Regulierung des Stoffwechsels beitragen.

Vollkorn

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Die kurzkettigen Fettsäuren in Vollkornprodukten lösen die Freisetzung von Leptin, dem Sättigungshormon, aus und helfen Ihnen, weniger zu essen. Der hohe Gehalt an Ballaststoffen verlangsamt auch die Blutzuckerfreisetzung und gleicht Insulinspitzen aus, was bedeutet, dass zusätzliche Energie für die Verdauung verwendet wird.

Kokosnussöl

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Sowohl antivirales als auch antibakterielles Kokosöl sorgt für ein gesundes Gleichgewicht guter Bakterien in Ihrem Darm, das für eine effiziente Verdauung erforderlich ist. Und sein hoher Fettgehalt (gute Fette) fördert den Stoffwechsel. Kokosöl enthält mittelkettige Fette, eine Art Fett, das den Stoffwechsel beschleunigt - mehr als die langkettigen Fette, die in Substanzen wie Butter enthalten sind.

Nüsse

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Der hohe Proteingehalt von Nüssen lässt Ihren Körper mehr Fett verbrennen, um sie zu verdauen. Sie sind auch glykämisch, was bedeutet, dass der Blutzucker sehr stabil bleibt, wenn man sie isst.

Saat

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Hanfsamen und Leinsamen sind eine großartige Quelle für Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die beide Entzündungen reduzieren und die Durchblutung Ihrer Muskeln verbessern, um Ihren Stoffwechsel in Schwung zu bringen.

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